Питание при анорексии для лечения

Неправильное и изнурительное голодание может вызвать серьезные проблемы со здоровьем – анорексию. Данное заболевание основано на быстром сбросе веса вследствие расстройства питания по определенным причинам. Лечение анорексии не принесет результатов без определенного рациона питания, соблюдения правил приема пищи.

Правила питания при анорексии

Соблюдение рекомендаций по лечебному питанию поможет минимизировать ущерб, нанесенный организму анорексией, набрать вес

. Основные правила:

Восстановление после анорексии должно происходить постепенно. Первые 3 дня лечения следует употреблять только жидкие блюда, без соли и специй.
На 5-6 дни можно есть полужидкие каши, куриный бульон с овощами и фаршем, сладкие ягоды, бананы.
Через 2 недели лечения анорексии рацион пополняется паровой рыбой, овощными и фруктовыми соками (кроме цитрусовых), разбавленных водой 1:1.
Принимать пищу первые 2 недели необходимо каждые 2 часа по 100-150 г. Далее интервал увеличивается и питание становится дробным – 3 раза в день по 200-250 г за 1 основной прием пищи.
Питание анорексиков должно быть высококалорийным (белковым), но без увлечения быстрыми углеводами (сладкое, печеное). Сбалансированный рацион поможет набрать вес без патологий.
Белок должен быть натуральным. Запрещены искусственные продукты.
Утром натощак следует пить минеральную воду или сладкую с медом.
Температура еды должна быть комнатной. Нельзя употреблять слишком горячую либо холодную пищу.
Необходимо соблюдать водный баланс. Помимо 2 литров воды, следует выпивать 1 литр свежевыжатых соков, смузи, йогуртов.
Обязательны перекусы – полдник, ланч и перед сном.

Мнение врача:

При анорексии правильное питание играет важную роль в процессе лечения. Врачи рекомендуют сбалансированное питание, включающее в себя белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Важно употреблять пищу в небольших порциях, но часто, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Также важно избегать излишней физической активности, чтобы не усугублять состояние организма. Врачи подчеркивают, что питание при анорексии должно быть под контролем специалистов и адаптировано к индивидуальным потребностям пациента.

Лечебное питание при анорексии.

Разрешенные и запрещенные продукты

Питание при анорексии отличается от диеты при других заболеваниях. Рацион для набора веса состоит из следующих продуктов:

Разрешено	Запрещено
Мясо (индейка, курица, говядина, нежирная свинина)	Мясные, рыбные, овощные консервы, колбаса, сосиски
Рыба (минтай, треска, скумбрия)	Фастфуд, продукты с содержанием консервантов, красителей
Хлеб, выпечка, сдоба, печенье, пирожные и торты с натуральными кремами	Искусственные масла (спред, маргарин)
Овощи сырые, пюре, соки (свекла, морковь, кабачки, репа, картофель)	Сладкие газированные напитки, крепкий кофе
Фрукты и сладкие ягоды (банан, груша, яблоко, черника, малина)	Цитрусовые, гранат, кизил, вишня
Орехи, сухофрукты, семечки	Продукция повышенной жирности
Шоколад, мед, варенье, джем
Кисломолочная продукция (творог, сметана, молоко, сливки, йогурт, кефир, ряженка)	Искусственные сладости
Растительные масла, натуральное сливочное, сыры	Производственные майонез, соус
Макароны из твердых сортов пшеницы	Острые приправы
Овощные, фруктовые соки, квас, сладкий чай, кисель, отвары из лекарственных трав
Яйца
Крупы (овсянка, рис, манка, пшено, гречка)
Зелень (кинза, укроп, петрушка, зеленый лук)
Соя, бобовые
Детские смеси

Интересные факты

Диета с высоким содержанием белка может помочь увеличить мышечную массу и предотвратить потерю массы тела у людей с анорексией. Исследование, опубликованное в журнале “Психиатрия”, показало, что диета с высоким содержанием белка помогла женщинам с анорексией набрать вес и увеличить мышечную массу, при этом сохранив уровень жира в организме.
Омега-3 жирные кислоты могут помочь улучшить настроение и уменьшить симптомы тревоги и депрессии у людей с анорексией. Исследование, опубликованное в журнале “Молекулы”, показало, что омега-3 жирные кислоты помогли уменьшить симптомы тревоги и депрессии у женщин с анорексией, а также улучшить их настроение.
Пробиотики могут помочь улучшить пищеварение и всасывание питательных веществ у людей с анорексией. Исследование, опубликованное в журнале “Педиатрия”, показало, что пробиотики помогли улучшить пищеварение и всасывание питательных веществ у детей с анорексией, а также уменьшили симптомы вздутия живота и диареи.

Как не умереть от похудения: история одного спасения от анорексии

Время приема пищи	1-й день	2-й	3-й
Завтрак	Запеканка творожная со сметаной, изюмом – 200 г, ягодный морс – 200 мл	Молочная каша рисовая – 200 г, бутерброд с маслом и сыром – 110 г, кисель – 200 мл	Омлет с помидорами – 180 г, блины – 120 г, чай – 150 мл
Перекус	Орехи грецкие – 100 г, банан	Сухофрукты – 100 г, йогурт – 150 мл	Ягодное пюре – 150 г, сок – 200 мл
Обед	Куриный суп с клецками – 150 г, морковно-свекольный салат – 100 г, котлета – 120 г, кисель – 150 мл	Борщ на косточке – 150 г, свиной стейк – 150 г, пюре – 120 г, капустный салат – 70 г, сок – 150 мл	Солянка – 150 г, запеченная треска – 120 г, лапша домашняя – 80 г, овощной салат – 70 г, чай – 150 мл
Полдник	Кекс – 1 шт., молочный коктейль – 200 мл	Фруктовый салат – 150 г, йогурт – 100 мл	Булочка – 1 шт., компот – 200 мл
Ужин	Котлета рыбная – 150 г, каша пшенная с маслом – 120 г, салат – 70 г, морс – 150 мл	Биточки говяжьи в сметанном соусе – 150 г, рис – 100 г, свекла печеная – 80 г, чай – 150 мл	Овощное рагу – 120 г, кролик тушенный – 150 г, гречка – 80 г, морковный салат – 70 г, хлеб – 20 г, компот – 150 мл
За 1 час до сна	Овсяное печенье – 2 шт., ряженка – 200 мл	Крекеры – 3 шт, йогурт – 150 мл	Яблоко – 1 шт., кефир – 200 мл

Опыт других людей

Питание при анорексии для лечения вызывает разные отзывы. Некоторые люди отмечают, что правильное питание помогло им восстановить здоровье и справиться с анорексией. Они подчеркивают важность регулярного приема пищи и сбалансированного рациона. Другие отмечают, что процесс изменения пищевых привычек может быть трудным, но результат стоит усилий. Однако, каждый случай уникален, и важно обратиться к специалисту для индивидуального подхода к питанию при анорексии.

Видео

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Читайте также:

Гиперикум — инструкция по применению и показания, форма выпуска, состав и цена

Частые вопросы

Какие основные принципы питания следует соблюдать при лечении анорексии?

При лечении анорексии важно соблюдать регулярное питание, включая все основные группы пищи. Необходимо употреблять достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Какие продукты рекомендуется включать в рацион при анорексии?

При анорексии рекомендуется включать в рацион пищу, богатую белками (мясо, рыба, яйца), здоровыми жирами (орехи, авокадо, рыбий жир), углеводами (овощи, фрукты, цельнозерновые продукты) и продукты, богатые витаминами и минералами (зеленые овощи, ягоды, молочные продукты).

Полезные советы

СОВЕТ №1

Обратитесь к профессиональному диетологу или врачу, специализирующемуся на питании при анорексии, чтобы разработать индивидуальный план питания, учитывающий ваши потребности и ограничения.

СОВЕТ №2

Избегайте ситуаций, которые могут спровоцировать негативное отношение к еде. Важно создать поддерживающую и безопасную обстановку во время приема пищи.

СОВЕТ №3

Придерживайтесь регулярного графика приема пищи, чтобы поддерживать стабильный уровень питательных веществ в организме и избегать переедания или голодания.