Какую диету лучше соблюдать при псориазе: диету Пегано или диету Огневой?

Псориаз – болезнь кожи с очень неприятными симптомами. Если прислушиваться к советам специалиста и следовать правилам питания, можно контролировать течение и не допускать возврата болезни. Диета Пегано при псориазе оказывает положительное воздействие.

Этапы диеты Пегано

По диете Пегано лечение псориаза заключается в соблюдении этапов. Это поможет избавиться от острых симптомов псориаза, надолго защищая от рецидивов.

1. Первый этап подразумевает употребление только яблок трехдневный срок. Утром необходимо выпивать стакан воды с лимонным соком. После следует подождать час и начать прием пищи. Монодиету выдержать довольно сложно, о чем говорят отзывы пациентов.

Этот этап не ограничивается только принципами питания, важно включить определенные процедуры и физические упражнения. К ним относятся:

• легкие физические нагрузки – бассейн, спортивная ходьба;
• занятия пилатесом и йогой;
• массаж;
• применение клизм;
• баня и сауна.

При небольшом количестве калорий организм иногда не в состоянии справиться даже с легкими физическими упражнениями. Необходимо с особой внимательностью следить за своим здоровьем и не перегружаться.

Клизмы помогут в короткие сроки избавиться от токсических веществ, которые находятся в нижних отделах кишечника. Чтобы улучшить работу желудочно-кишечного тракта следует употреблять ложку оливкового масла за час до отхода ко сну.

На 4 день питания по этим принципам на завтрак следует выпить пол-литра йогурта без добавок. Это поможет в восстановлении микрофлоры тонкого кишечника.

1. На втором этапе питание становится более разнообразным. В любом случае остаются некоторые ограничения.

Напитки должны быть следующими:

• лимонный сок из одного фрукта с добавлением половины чайной ложки меда;
• соки фруктов в свежевыжатом виде;
• овощные соки с водой;
• отвары из трав;
• компоты из сухофруктов без добавления сахара.

Чтобы привести в норму кислотно-щелочной обмен, нужно включить рацион много витаминов и белка. Помогут следующие продукты;

• курица;
• пшеничные ростки;
• овощи и фрукты зеленого цвета;
• брокколи;
• соевое молоко;
• одуванчик;
• репа.

Не стоит включать в меню:

• томатный нектар;
• содержащие кофеин напитки;
• спиртосодержащие напитки.

Запрещенные продукты:

• копчености и консервация;
• сладости и сахарный песок;
• чипсы и газировка.

Помогут оказать хорошее влияние на систему пищеварения следующие продукты:

• нежирная рыба;
• ржаной хлеб;
• овсянка и пшенка.

Кисломолочные продукты также должны быть в ежедневном меню.

1. Последний этап заключается в очищении организма. Важно очищать кожу в салонах и клиниках.

Пациенты оставляют о диете Пегано хорошие отзывы. Она должна применяться вместе с лекарственными средствами и физическими упражнениями. Такая терапия предотвратит обострения.

Джон Пегано рекомендует уделить особое внимание физическим упражнениям для позвоночника, так как именно от этих проблем может появляться псориатическая сыпь. Это происходит из-за патологий кровотока при смещениях межпозвоночных дисков.

Таблица Пегано

Основные правила питания наиболее явно выражены в таблице диеты по Пегано.

Продукты, образующие кислотность, имеют высокое количество сахара, белков и жиров. Если их употреблять бесконтрольно, реакция кожи перейдет в кислую сторону, что повысит риск обострений и возврата высыпаний.

Продукты, образующие щелочь – это дары природы. В любом случае их тоже нужно употреблять, соблюдая определенные принципы:

• бобовые, ревень и тыква – маленькими порциями;
• банан, дыня и яблоко – как самостоятельное блюдо;
• томаты, картошка, перец и баклажан – исключаются. Некоторые специалисты разрешают их есть в небольших количествах.

Рацион на неделю

Меню на неделю диеты при псориазе по Пегано:

Понедельник

Утром – злаковая каша, заправленная сухофруктами и сиропом из меда. Инжир и отвар из трав.

Днем – борщ без мяса, капуста в тушеном виде, морковно-спаржевый салат с добавлением проростков пшеницы, вода и хлебец.

Вечером – Печеная рыба, тушеные овощи, сок ананаса.

Вторник

Утром – Хлопья из пшеницы с добавлением обезжиренного молока и ягод, горячая вода с лимоном.

Днем – макароны с подливой из чеснока, кабачки в запеченном виде, нарезанные овощи и лимонно-имбирный кускус.

Вечером – вареная цветная капуста, заправленная соусом, баранина в тушеном виде, нарезанные овощи.

Среда

Утром – два отваренных яйца, запеченный цельнозерновой хлеб с зеленью и сыром, травяной отвар и ягоды.

Днем – суп из овощей, шампиньоны в запеченном виде, творог с абрикосами.

Вечером – куриный салат с добавлением шпината и артишока, хлеб с пюре из авокадо.

Четверг

Утром – запеканка из тыквы, запеченное яблоко, цикорий.

Днем – суп-пюре, капустные котлеты с чесночно-сырной подливой, нарезанные огурцы и молоко.

Вечером – печеная куриная грудка, спаржевый салат с кусочками яблок и капустой, отвар трав.

Пятница

Утром – рисовая каша, заправленная семечками кунжута или маслом льна, травяной отвар и фрукты.

Днем – вареный тунец с зеленью и овощами, салат из моркови и сельдерея.

Вечером – яблочно-тыквенный суп, салат из зелени и индейки, ягодный смузи.

Суббота

Утром – печеная картошка, запеканка из творога и груш, сок.

Днем – суп-пюре, рис с овощами, нарезанные фрукты и отвар трав.

Вечером – печеная кроличья нога, красная капуста, яблоки, два огурца и зелень.

Воскресенье

Утром – хлопья, заправленные нежирным молоком, хлеб с зеленью и сыром, ягоды.

Днем – плов без мяса, винегрет, фрукты.

Вечером – рыба на гриле, фасолевый салат с сельдереем, мятой и зеленью, чай.

Отзывы пациентов подтверждают действенность следования этим правилам.

Диета Огневой

Диета Огневой при псориазе заключается в продуктах, которые поддерживают кислотно-щелочной баланс. Перед началом питания по этим правилам нужно очистить организм, питаясь творогом, кефиром, овощами и яблоками.

Не нужно голодать, употреблять спиртные напитки, переедать, курить и долго находиться на солнце. Рекомендуется определить аллергические реакции на продукты, содержащиеся в предложенном меню.

Питание по принципам, предложенным Огневой, должно на 80 % состоять из продуктов, образующих щелочь и на 20 % из продуктов, которые вызывают кислотную реакцию.

Запрещено кушать субпродукты, красное мясо, сушеную рыбу, суши, кукурузу, бобовые, гранаты, землянику, клубнику, авокадо. Также не следует употреблять копченые продукты и морепродукты. Сладости убрать по максимуму, отдавая предпочтение самостоятельно приготовленным кексам и желе.

Недельный рацион

Меню на неделю диеты Огневой при псориазе:

Понедельник

Утром – кексы с гречневой мукой из морковки и тыквы, сок.

Днем – творожный салат с добавлением зелени и винограда, суп из овощей.

Вечером – суп из грибов, рыбный пирог на муке из гречи, салат.

Вторник

Утром – кабачковая запеканка, желе из фруктов.

Днем – борщ, печеная курица, нарезанные фрукты.

Вечером – нарезанные овощи, баранья отбивная.

Среда

Завтрак – нарезанные овощи, яйцо-пашот, поджаренный хлеб с зеленью и сыром.

Днем – овощной крем-суп, печеная рыба, ягоды.

Вечером – запеканка из лимонов и груш, рисовая каша с курагой, чай.

Четверг

Утром – овсянка с сухофруктами, заваренный шиповник.

Днем – толченая картошка с брокколи, котлета из индейки на пару, фрукты.

Вечером – омлет на пару, рыбный салат с капустой, огурцы.

Пятница

Утром – хлопья из гречи, молоко, пастила.

Обед – обжаренная рыба, суп из овощей, грибной салат с зеленью и сыром.

Вечером – нарезанные фрукты, кефир.

Суббота

На завтрак – пшенка с тыквой, печеное яблоко.

Днем – вареная баранина с нарезанным луком и чесноком, борщ, йогурт.

Вечером – тефтели из рыбы под сливочным соусом, нарезанная руккола, суфле из лимона.

Воскресенье – день разгрузки.

Диетические рецепты

Для диетического рецепта семги с овощами потребуется:

• семга – 2 стейка;
• овощи – 300 г;
• сок лимона – 2 ч. л. ;
• зелень – 30 г.

Пошаговый рецепт:

1. Положить овощную смесь в пароварку, оставив до полуготовности.
2. Сделать из фольги две маленькие емкости, напоминающие лодки. Положить на дно овощи.
3. Промытую рыбу положить сверху, чтобы она была прикрыта фольгой со всех сторон, но вверху было свободно. Сбрызнуть соком.
4. Оставить в духовой печи на четверть часа при температуре 160 градусов.
5. Перед подачей посыпать укропом.

Чтобы приготовить грибы со сметаной, потребуется:

• шампиньоны – 300 г;
• масло оливы – 1 ч. л. ;
• морковь – 1 штука;
• маложирная сметана – 400 мл;
• соль – щепотка;
• неострые специи – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

1. Вымыть шампиньоны, срезать концы ножек. Мелко порезать.
2. Почистить морковку, натереть.
3. Разогреть глубокую сковороду, влить масло оливы. Сбавить огонь, потушить грибы, накрыв крышкой, оставить на 20 минут.
4. Насыпать морковку, потушить еще десять минут.
5. Добавить соль, специи и сметану.
6. Оставить на плите и помешивать четверть часа.

Кушать можно отдельно или с кашами. Приятного аппетита!

При необходимости рассмотренные диеты Пегано и Огневой разрешают устраивать перекусы. Они должны состоять из соков, фруктов или любых других продуктов из списка. Но не забывайте, лечить псориаз нужно под наблюдением врача.

Частые вопросы

Какую диету лучше соблюдать при псориазе: диету Пегано или диету Огневой?

Обе диеты – Пегано и Огневой – могут быть полезны при псориазе, но каждая имеет свои особенности. Диета Пегано подразумевает умеренное потребление мяса, рыбы, фруктов, овощей, орехов и семян, а также исключение глютена и молочных продуктов. Диета Огневой, с другой стороны, предлагает употребление пищи, которая считается “огненной” (пряной, острый, кислой) и исключение “ледяной” пищи (холодной, сырой). Каждый человек уникален, поэтому лучше проконсультироваться с врачом или диетологом для выбора подходящей диеты.

Какие продукты следует избегать при псориазе?

При псориазе рекомендуется избегать продуктов, которые могут спровоцировать воспаление или ухудшить состояние кожи. Это включает в себя глютен, молочные продукты, красное мясо, острую и пряную пищу, алкоголь, кофеин, искусственные добавки и консерванты. Однако реакция на определенные продукты может различаться у разных людей, поэтому важно вести дневник питания и отслеживать реакцию организма.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При псориазе рекомендуется соблюдать диету Пегано, которая включает в себя овощи, фрукты, орехи, семена, здоровые жиры и ограничение потребления мяса и продуктов с высоким содержанием сахара.

СОВЕТ №2

Избегайте продуктов, которые могут спровоцировать воспаление, таких как красное мясо, молочные продукты, глютен, сахар и процессированные продукты.