г. Омск, ул. Лермонтова, д. 62, литера А
Телефон:

Диета при пиелонефрите у взрослых — правила питания и полноценное меню на неделю

При воспалительных процессах в почках, протекающих в острой или хронической форме, важной составляющей комплексной терапии у взрослых становится диетическое питание. В случае пиелонефрита необходимо снизить нагрузку на пораженные органы. Эту задачу помогает решить диета, обеспечивающая организм всеми необходимыми веществами.

Правила питания при пиелонефрите

При заболевании почек важной целью является уменьшение нагрузки на эти органы. Необходимо устранить отеки, восстановить в организме обменные процессы. Диета при остром пиелонефрите и его хронической форме основывается на таких правилах:

  • Способы термической обработки – отваривание, приготовление на пару, обжаривание на растительном масле.
  • Режим питания – небольшие порции, 6 раз в день.
  • Употребление алкоголя – полный отказ.
  • Количество соли – до трех грамм в день.
  • Температура пищи – теплая.
  • Питьевой режим – до двух литров воды на день, употребление мочегонных отваров.

image

Диета при пиелонефрите у взрослых предполагает ограничение количества белков, увеличение содержания витаминов, нормирование употребления углеводов и жиров. Статьи по теме

  • Осложнения пиелонефрита у мужчин и женщин – клиническая картина, способы терапии
  • Питание при запорах у взрослых: диета и рацион
  • Диета при хроническом запоре у взрослых

Суточная калорийность пищи составляет 2400-2700 ккал. При заболевании почек организм должен получать с продуктами питания:

Количество, граммы

Особенности

Углеводы

450

Жиры:

Растительные

Животные

25

75

Белки

80

Половина растительного происхождения

Сахар

90

В составе блюд, фруктов

Мнение врачей:

При пиелонефрите важно следить за диетой, чтобы облегчить работу почек и ускорить процесс выздоровления. Врачи рекомендуют исключить из рациона острые, жирные и копченые блюда, а также ограничить потребление соли и сахара. В меню при пиелонефрите должны преобладать нежирные белки, свежие фрукты и овощи, злаки и зеленые овощи. Рекомендуется пить больше воды, но не переусердствовать. Полноценное меню на неделю при пиелонефрите может включать курицу, рыбу, молочные продукты, овсянку, яблоки, груши, свеклу, зеленый горошек и другие полезные продукты. Соблюдение правильного питания поможет ускорить выздоровление и предотвратить осложнения.

Диета стол №7. Диета при заболеваниях почек. Общие принципы диеты/Запрещённые и разрешённые продуктыДиета стол №7. Диета при заболеваниях почек. Общие принципы диеты/Запрещённые и разрешённые продукты

Разрешенные и запрещенные продукты

Питание при хроническом пиелонефрите должно включать продукты, поддерживающие щелочной баланс мочи, не перегружать почки, не вызывать раздражение. Важно, чтобы диета у взрослых ускоряла очистку организма от токсических веществ, шлаков. Специалисты дают советы, какие продукты можно применять при пиелонефрите, а которые нанесут вред:

Разрешены при пиелонефрите

Находятся под запретом

Фрукты

Дыня, арбуз, груша, яблоко

Цитрусовые, бананы, сливы

Овощи

Тыква, свекла, морковь

Капуста, бобовые, лук, редис, чеснок, хрен, помидоры

Ягоды

Клюква, брусника

Клубника, виноград

Крупы

Геркулес, белый рис, гречка, пшено

Молочные продукты

Сметана, кефир, йогурт, сливки, творог

Мясо

Говядина, курица, телятина, индейка, кролик

Гусь, утка, свинина

Приправы

Сметанный соус

Майонез, горчица, томатный кетчуп

Сладости

Желе, мед

Шоколад

Жиры

Масло оливковое, подсолнечное, сливочное, топленое

Кулинарный, животный

Напитки

Зеленый чай

Кофе, черный чай, сладкая газировка, алкоголь

Соки

Тыквенный, морковный, арбузный, абрикосовый

Томатный, апельсиновый

Куриные яйца

Грибы

image

Меню диеты

Ежедневный рацион следует составлять с учетом разрешенных и запрещенных продуктов. Соблюдение диеты при пиелонефрите у взрослых поможет облегчить состояние пациента. Перед сном рекомендуют выпить стакан кефира или йогурта. Примерное меню может выглядеть так:

Дни

Завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Первый

Второй

Первый

Гречневая каша, 150 г

Отварное яйцо

Зеленый чай

Запеченное яблоко

Куриный суп,

300 г

Овощное рагу, 120 г

Отварная курица,

80 г

Компот из сухофруктов

Абрикосовый сок

Салат из овощей, 150 г

Макароны, 100 г

Чай с молоком

Второй

Овсяная каша, 150

Клюквенный морс

Запеканка из творога с курагой, 100

Рисовый суп, 250

Запеченные кабачки, 120

Паровая котлета, 80

Тыквенный сок

Арбуз, 200

Пшенная каша, 150

Печеное яблоко

Отвар брусники

Третий

Гречневая каша с маслом, 150

Сок из абрикосов

Вареное яйцо

Зеленый чай

Борщ, 250

Тушеная рыба, 80

Салат из моркови, свеклы, 100

Компот

Яблоко

Овощи на гриле, 120

Отварная говядина, 80

Травяной чай

Четвертый

Отварной рис с изюмом, 150

Хлеб с маслом

Зеленый чай

Творог с персиком, 150

Овощной суп, 250

Кабачки, тыква, запеченные с курицей, 120

Морс из клюквы

Дыня, 200

Гречневая каша с мясом, 200

Салат из свеклы с оливковым маслом,100

Компот из сухофруктов

Диета при заболеваниях почек.Меню. Диета номер 7/ рецепты блюдДиета при заболеваниях почек.Меню. Диета номер 7/ рецепты блюд

Опыт других людей

При обсуждении диеты при пиелонефрите у взрослых, люди обращают внимание на важность правильного питания для поддержания здоровья почек. Основные рекомендации включают ограничение потребления соли, жиров и белков, а также увеличение потребления жидкости. Рекомендуется употреблять больше фруктов, овощей, злаков и нежирных молочных продуктов. Полноценное меню на неделю может включать овсянку с фруктами, куриные котлеты с овощами, рыбные блюда, макароны из твердых сортов пшеницы и многое другое. Следование диете поможет улучшить состояние почек и общее самочувствие.

Видео

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 28.08.2018

Частые вопросы

Что кушать на завтрак при пиелонефрите?

Завтрак – молочная каша, рагу, овощное пюре, яйцо, сыр, творог. Напитки: сладкий чай, можно с молоком, зерновой кофе с молоком, кефир. Обед – первые блюда: супы молочные, фруктовые, овощные, крупяные, борщ, щи, свекольник. Вторые блюда: паровые котлеты, тефтели, голубцы, отварное мясо, птица или рыба.

Можно ли есть картофель при пиелонефрите?

Больным, перенесшим пиелонефрит, показана молочно-растительная и щадящяя капустно-картофельная диета. Разрешается: хлеб чёрствый, вегетарианские супы, нежирные отварные мясные и рыбные блюда, овощи (капуста, картофель, свекла, морковь, помидоры, тыква, кабачки), разнообразные крупы, яйца всмятку.

Можно ли есть сыр при пиелонефрите?

Продукты и блюда, которые необходимо исключить Молоко и молочные продукты: сыр.

Что нельзя при обострении пиелонефрита?

Немаловажным является и соблюдение диеты при пиелонефрите. Необходимо исключить соленое, острое, специи, копченое, кофе, жирное мясо, алкоголь.

Полезные советы

СОВЕТ №1

При пиелонефрите важно употреблять достаточное количество жидкости, чтобы помочь почкам избавляться от токсинов. Пей не менее 2 литров воды в день, предпочтительно чистой воды без газа.

СОВЕТ №2

Избегайте острой, жирной, копченой пищи, а также ограничьте потребление соли. Приготавливайте блюда на пару, варите или запекайте. Это поможет снизить нагрузку на почки.

СОВЕТ №3

Включайте в рацион продукты, богатые калием, такие как бананы, картофель, сушеные фрукты. Калий помогает балансировать жидкости в организме и снижает давление.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Телефон:
г. Омск, ул. Лермонтова, д. 62, литера А