Раздельное питание для похудения- принципы

Раздельное питание для похудения

Раздельное питание для похудения пользуется особой популярностью у женщин, которые следят за своей фигурой. Теория эта базируется на том, что для переработки жиров, белков и углеводов организм вырабатывает разные виды органических веществ. Поэтому смешивать во время еды продукты не стоит. Это приводит к тому, что часть полезных веществ вовсе не усваивается, в желудке начинаются процессы брожения, организм засоряется всевозможными отходами.

При раздельном питании названные проблемы, если верить приверженцам данной теории, не возникают. За счет отдельного употребления жиров, белков и углеводов съедаемые продукты усваиваются чуть ли не на 100 %, а кишечник работает нормально.

Мнение врача:

Раздельное питание для похудения основано на идее, что употребление белков, углеводов и жиров в отдельности способствует более эффективному усвоению пищи и ускорению обмена веществ. Врачи отмечают, что такой подход может помочь контролировать калорийность рациона, улучшить пищеварение и стимулировать сжигание жира. Однако, следует помнить, что раздельное питание не является универсальным решением для всех. Для достижения здорового и устойчивого снижения веса важно учитывать индивидуальные особенности организма и консультироваться с врачом или диетологом.

Раздельное питание. Как работает!?

Принципы раздельного питания

Составляя примерное меню на неделю или на месяц, женщины, желающие питаться раздельно, должны обязательно учесть следующие принципы:

·         белки нельзя смешивать с белками. Это значит, что не стоит за один прием пищи есть сразу и рыбу, и мясо, и орехи, и яйца ― только что-нибудь одно;

·         жиры ни в коем случае нельзя есть вместе с белками. Первые препятствуют выработке желудочного сока, из-за чего метаболизм замедляется, еда переваривается хуже, в организме успевает отложиться большее количество жиров;

·         кислоты и белки ― понятия несовместимые. Следовательно, мясные блюда и рыбу запрещается сочетать с кислыми фруктами или овощами. Согласно отзывам похудевших с помощью раздельного питания, рецепты, призывающие это делать, никуда не годятся. Дело в том что белки хорошо перевариваются организмом самостоятельно, а кислоты могут только помешать этому;

·         мясо и рыбу запрещено кушать одновременно с салатами, в состав которых включены томаты, лимоны или любые сорта сыра. В сочетании названные продукты препятствуют процессу быстрого снижения веса;

·         кислоты и углеводы ― еще одно противозаконное сочетание. Оказывается, фруктовые кислоты, которыми так богаты фрукты, а также кислая зелень (например, свежий щавель) разрушают птиалин. Этот фермент отвечает за переработку и утилизацию углеводов;

·         углеводы заедать углеводами вредно. Организм человека способен за один прием пищи переработать только конкретный вид углеводов. Другие он оставляет нетронутыми. Как результат, начинаются процессы брожения. Значит, есть пирожки и каши одновременно нельзя;

·         дыня, арбуз и коровье молоко ― это продукты, которые нужно обязательно есть отдельно от всего остального.

Также при составлении меню на каждый день важно помнить, что теория раздельного питания предусматривает использование в пищу исключительно растительных масел ― соевого, оливкового, кукурузного. Они известны большим содержанием полезных веществ и являются очень питательными. При этом их можно использовать для заправки белковых блюд.

Опыт других людей

Раздельное питание для похудения – это методика, основанная на разделении продуктов на группы и их отдельном потреблении. Многие отзывы свидетельствуют о эффективности этого подхода. По словам сторонников раздельного питания, такая система помогает улучшить пищеварение, ускорить обмен веществ и снизить вес. Они отмечают, что благодаря правильному сочетанию продуктов чувствуют себя бодрее и энергичнее. Однако критики утверждают, что эффект от раздельного питания обусловлен скорее соблюдением балансированной диеты, чем самим принципом разделения продуктов. В целом, мнения разделились, но многие все же придерживаются этой методики в поисках идеальной фигуры.

Польза раздельного питания. Почему это работает

Как худеть с помощью раздельного питания ― таблица продуктов и меню на неделю

Соблюдая принципы раздельного питания, можно кушать 4 или 5 раз в день. Промежутки между приемами пищи должны составлять 4 часа. На завтрак диетологи рекомендуют есть некислую еду, в которой содержится много полезной клетчатки. Подойдут овощи и каши, молочнокислые продукты.

На обед разумнее всего готовить мясо либо рыбу. Через час можно съесть кислый фрукт ― к этому времени в желудке создадутся оптимальные условия для его переваривания и усвоения.

Ужин должен состоять из медленных углеводов.

Ориентировочное меню на неделю для людей, худеющих с помощью раздельного питания, может быть таким:

Первые сутки

·         овсяная каша, сваренная на воде, чай без сахара, киви;

·         через один час ― яблоко;

·         половина отварной куриной грудки, небольшой кусочек сыра;

·         через час-два ― груша;

·         омлет, овощной суп.

Вторые сутки

·         гречка, сваренная на воде, чай либо молоко, апельсин;

·         через час-два ― яблоко;

·         вареная нежирная рыба, тушеные овощи;

·         спустя два часа ― йогурт;

·         салат из зеленых овощей, суп из овощей.

Третьи сутки

·         апельсиновый сок, на 50 % разбавленный водой, ржаная каша, сваренная на воде;

·         спустя час ― кислое яблоко;

·         телятина отварная, салат с оливковым маслом;

·         через час-два ― орехи;

·         овощи, запеченные в духовом шкафу.

Четвертые сутки

·         мандарин, ячменная каша на воде, чай;

·         через один час ― яблоко;

·         рыба, вареная спаржа, кусочек сыра;

·         спустя час-два ― чернослив;

·         омлет, томаты, овощи вареные.

Пятые стуки

·         овсянка, киви, чай;

·         через один час ― яблоко;

·         куриная грудка, салат из зеленых овощей, брокколи;

·         спустя два часа ― апельсин либо банан;

·         суп из овощей, помидоры с сыром, запеченные в духовом шкафу.

Шестые сутки

·         гречка, сваренная на воде, грейпфрут, чай;

·         спустя один-два часа ― яблоко (допустим банан);

·         рыба отварная, суп из овощей, кусочек сыра;

·         спустя два часа ― орешки;

·         омлет с грибами, салат из овощей.

Седьмой день диетологи советуют сделать разгрузочным, чтобы быстрее избавиться от ненавистных лишних килограммов. В течение него нужно кушать только зеленые яблоки. Максимальное количество съеденных фруктов не должно превышать полтора килограмма.

Чтобы понять, как самостоятельно составлять ежедневное меню, нужно изучить совместимость разных продуктов с помощью специальной таблицы. Тогда станет ясно, что можно кушать одновременно.

Частые вопросы

Почему худеют при раздельном питании?

Что такое раздельное питание для похудения Условно схожие продукты или продукты одной группы не усложняют процесс переваривания и полного усвоения пищи, что приводит к лучшему метаболизму, быстрому насыщению, предохраняя от переедания.

В чем суть раздельного питания?

При раздельном питании в пищу употребляются разные по химическому составу продукты, и практикуется прием еды через определенный промежуток времени. Кроме того, различные продукты (мясо, овощи и молочные блюда) можно есть в разные дни. Этот способ также относят к вариации раздельного способа питания.

Как нужно питаться на раздельном питании?

Главное правило раздельного питания – употреблять белки и углеводы необходимо раздельно. Такие продукты, как картофель, белый хлеб и каши вмещают в себя преимущественно углеводы. А мясо и яйца содержат белок.

Что есть на завтрак при раздельном питании?

Понедельник Завтрак: Гречка, один цитрус, несладкий чай, … Вторник Завтрак: Молочная несладкая каша, апельсин, … Среда Завтрак: Овсянка, мандарин, чай без сахара, … Четверг Завтрак: Каша, апельсиновый сок, … Пятница Завтрак: Гречневая каша, киви, … Суббота Завтрак: Овсянка, йогурт,

Полезные советы

СОВЕТ №1

Изучите основные принципы раздельного питания: не сочетать белки с углеводами, не употреблять фрукты после еды, не смешивать крахмалы с белками. Чем глубже вы погружаетесь в тему, тем эффективнее будет результат.

СОВЕТ №2

Планируйте свой рацион заранее, чтобы избежать ошибок в сочетании продуктов. Подготовьте меню на неделю, учитывая принципы раздельного питания, и следуйте ему.