Питание при остеопорозе в пожилом возрасте — разрешенные продукты

Люди пожилого возраста, особенно женщины, часто страдают от остеопороза. Когда болезнь настигает, необходимо с ней бороться. В комплексное лечение входит соблюдение диеты. Корректировка рациона поможет предупредить развитие осложнений. Перед изменением питания необходимо выяснить запрещенные и разрешенные продукты.

Значение диеты при остеопорозе

Принимать определенные продукты при остеопорозе важно, чтобы устранить дефицит кальция, который возникает на фоне снижения выработки эстрогена.

В пожилом возрасте также замедляется работа костных клеток, что приводит к вымыванию кальция.

Это приводит к риску болезней суставов и переломов костей. Если употреблять богатую кальцием и прочими микроэлементами пищу, можно предотвратить развитие патологий.

Статьи по теме

Лечение остеопороза – схема приема препаратов, упражнения, массаж и питание
Диета при атеросклерозе сосудов нижних конечностей – правила питания
Инъекции тестостерона для мужчин – показания, механизм действия и побочные эффекты

Мнение врачей:

При остеопорозе в пожилом возрасте важно уделять особое внимание питанию, чтобы обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Врачи рекомендуют включать в рацион продукты, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт, творог, сыр, миндаль, брокколи. Также полезно употреблять продукты, содержащие витамин D, который способствует лучшему усвоению кальция. К ним относятся жирная рыба, яичный желток, печень. Важно также употреблять продукты, богатые магнием (орехи, семена, зеленые овощи), фосфором (мясо, рыба, молочные продукты) и витамином К (зеленые овощи, зеленый чай). Следует ограничить потребление соли, кофеина и алкоголя, так как они могут негативно влиять на костную ткань. Правильное питание играет важную роль в поддержании здоровья костей и снижении риска развития остеопороза.

ОСТЕОПОРОЗ – лечение остеопороза, его симптомы и диагностика. Нужно ли пить кальций.

Правила диетического питания

Доктора советуют стабилизировать режим питания при остеопорозе. Пожилым людям следует соблюдать правила:

овощи и фрукты лучше есть сырыми;
не следует отказываться от привычного распорядка приема пищи, но лучше перейти на дробное питание малыми порциями 5-6 раз в день;
уменьшить количество потребляемого белка;
нельзя переедать;
нужно соблюдать режим питания – основные приемы пищи должны приходиться на одно и то же время;
пить больше жидкости;
отказаться от кофе, алкоголя и курения, больше гулять на свежем воздухе.

Что можно есть при остеопорозе

Питание при остеопорозе разнообразное и полезное. Очень важно включить в меню молочную продукцию (кефир, творог, сыр, молоко), рыбу (лосось, тунец), брокколи, салатные листья, бананы, хлеб с отрубями, рыбий жир, лимонную кислоту, гречку, капусту, рис, горох, укроп, чеснок, базилик, чечевицу. Необходимые вещества при болезни:

Магний и фосфор – повышают всасывания кальция, улучшают работу гладкой мускулатуры. Содержатся в Геркулесе, яичном белке, семечках, желтке.
Медь – ее нехватка вызывает хрупкость костей, деминерализацию. Она входит в состав морепродуктов, вишни, изюма, мяса.
Цинк, марганец, бор, селен – снижают потерю кальция, уменьшают содержание щавелевой кислоты в моче, улучшают срастание костей, стабилизируют обмен веществ, снижают последствия травм. Вещества содержатся в капусте, винограде, рисе, ячмене, орехах, крабах, грибах, мясе, устрицах.
Витамины – укрепляют кости, ткани. Содержатся во фруктах, овощах, молочной продукции.
Белки – укрепляют и развивают кости позвоночника, скелета, тормозят потерю костной массы. Содержатся в бобовых, орехах, мясе, рыбе, молоке.

Лечение остеопороза без лекарств!

Опыт других людей

При остеопорозе в пожилом возрасте особенно важно следить за правильным питанием. Люди, сталкивающиеся с этим заболеванием, отмечают, что разрешенные продукты играют ключевую роль в поддержании здоровья костей. В первую очередь, рекомендуется употреблять продукты, богатые кальцием, такие как молоко, йогурт, творог, сыр, миндаль и брокколи. Также важно употреблять продукты, содержащие витамин D, который способствует лучшему усвоению кальция. Орехи, рыба, яйца и масло печени трески являются отличными источниками этого витамина. Помимо этого, необходимо употреблять продукты, богатые магнием, фосфором и витамином К, такие как орехи, семена, рыба, мясо и зеленые овощи. Соблюдение правильного рациона позволит укрепить кости и улучшить общее состояние организма.

Читайте также:

Сиалор – инструкция по применению для детей и взрослых

Запрещенные к употреблению продукты

При обнаружении остеопороза необходимо отказаться от определенных продуктов. К ним относятся:

поваренная соль;
мясные полуфабрикаты;
колбасы, сосиски, ветчина;
растительное рафинированное масло;
фаст-фуд.

Примерное меню при остеопорозе

Для вкусного питания при остеопорозе пожилым людям полезно изучить три варианта дневного меню (все порции по 150–200 мл):

Вариант	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1	1 тост с отрубями, 3 шпроты, 30 г нежирного сыра, огурец, чай	Несладкий йогурт с изюмом	Крем-суп из брокколи, отварная куриная грудка, хлебец, овощной салат с оливковым маслом, яблочный сок	Апельсиновый сок, бутерброд с сыром	Овсянка, яйцо вкрутую, 100 г творога, чай
2	Гречка с мясом, овощные голубцы, морковный сок	Йогурт, 3 шт. кураги, чайная ложка семян кунжута	Фасолевый суп, куриная котлета с отварным картофелем, булочка, йогурт, яблоко	Томатный сок без соли	Вареная рыба, овощное рагу, гречка, столовая ложка фундука, отвар шиповника
3	Запеканка из кабачка, цветной капусты, лука, овсянка, кефир	3 шт. чернослива, чай	Грибной суп с лапшой, свекольный салат с изюмом, голубцы с курицей и рисом, морковный сок	Отвар шиповника, булочка	Салат из помидоров, тофу, огурцов, оливок, запеченная рыба с овощами, апельсиновый сок

Видео

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 12.10.2018

Частые вопросы

Что исключить из рациона при остеопорозе?

Следует потреблять меньше мяса, колбасы, соли и жиров, и наоборот, больше зеленых овощей и фруктов.

Можно ли есть помидоры при остеопорозе?

Согласно исследованиям американских и корейских ученых, употребление в пищу продуктов, богатых калием, таких как бананы, помидоры, сухофрукты и шпинат, может помочь предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе за счет уменьшения потерь кальция.