г. Омск, ул. Лермонтова, д. 62, литера А
Телефон:

Питание при лямблиозе у взрослых — правила диеты, рекомендованное меню

Диарея, запор, боль в животе, тошнота, аллергия, потеря веса – это симптомы лямблиоза. Так называют поражение организма одноклеточными паразитами, лямблиями. Чтобы от них избавиться, наряду с медикаментозной терапией необходимо специальное лечебное питание.

Принципы питания при лямблиозе

Продукты питания при лямблиозе необходимо подобрать так, чтобы создать неблагоприятные условия для жизнедеятельности глистов.

Диета должна быть направлена на устранение разрушительного воздействия паразитов на организм. Она обязана снизить раздражение и воспаление ЖКТ, отрегулировать стул, нормализовать микрофлору кишечника. Разрабатывая рацион, необходимо придерживаться основных принципов питания при лямблиозе:

  • максимально исключить из меню продукты, богатые простыми углеводами, которые являются идеальной средой для развития лямблий;
  • наличие кислых продуктов, которые негативно влияют на развитие микробов;
  • продукты питания не должны раздражать слизистую ЖКТ, которую повредили лямблии;
  • потреблять большое количество продуктов с клетчаткой;
  • отказаться от употребления цельного молока.

Диеты следует придерживаться в течение 3–8 месяцев, в зависимости от клинической картины. Питание при лямблиозе у взрослых состоит из нескольких этапов:

  1. Рацион направлен на вывод из организма токсинов и снижения количества паразитов. Первый этап длится 14 дней. Диета при лечении лямблиоза предусматривает употребление каш, овощей.
  2. Продолжительность второго этапа – от 21 до 30 дней. В это время диета нацелена на вывод паразитов из организма. Предпочтение отдавать фруктовому меню.
  3. Предусматривает употребление пищи, создающей неблагоприятную среду для жизнедеятельности и размножения паразитов. Длится как минимум 2 недели. Предпочтение следует отдавать кефиру, йогурту, творогу.

Статьи по теме

  • Диета при лямблиозе у детей – что рекомендовано есть, рацион питания и продолжительность
  • Питание при диабете 1 и 2 типа – что нельзя есть и сбалансированная диета для снижения сахара в крови
  • Лечение колита – самые эффективные лекарства и рецепты народной медицины

Мнение врачей:

При лямблиозе у взрослых особое внимание следует уделить питанию, так как правильно составленная диета может способствовать более быстрому выздоровлению. Врачи рекомендуют исключить из рациона жирные, жареные и острые блюда, а также сладости и алкоголь. Предпочтение стоит отдавать легкоусвояемым продуктам, богатым клетчаткой и витаминами. Рекомендуемое меню включает каши на воде, курицу без кожи, рыбу, овощи, фрукты, йогурты. Важно употреблять больше жидкости, предпочтительно чистую воду. Следует придерживаться режима приема пищи, избегать переедания и соблюдать гигиену продуктов. Консультация с врачом поможет подобрать индивидуальный рацион, способствующий скорейшему выздоровлению.

Лямблиоз. На вопросы отвечает врач-инфекционист клиники "Смитра" Малахова Марина ВладиславовнаЛямблиоз. На вопросы отвечает врач-инфекционист клиники “Смитра” Малахова Марина Владиславовна

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время диеты необходимо ограничить употребление жиров, отказаться от жареной, острой пищи, консервов. Полезны при лямблиозе вареные, приготовленные на пару блюда. При разработке меню для взрослых следует учитывать список разрешенных и запрещенных продуктов питания:

Вид пищи

Можно

Нельзя

Мясные продукты, рыба, яйца

  • нежирная говядина, телятина;
  • нежирная рыба;
  • мясо птицы;
  • кролик;
  • яйца;
  • рыба.
  • баранина;
  • свинина;
  • копчености;
  • вяленая рыба;
  • черная икра;
  • рыбные консервы.

Первые блюда

  • овощные бульоны с добавлением круп.
  • концентрированные бульоны;
  • колбаса;
  • сосиски.

Вторые блюда

  • овощные голубцы;
  • фаршированные кабачки;
  • рагу;
  • запеканки из овощей и круп;
  • овощная икра;
  • картофельное пюре;
  • котлеты из овощей.
  • копчености;
  • маринады;
  • полуфабрикаты.

Хлебобулочные изделия

  • хлеб без дрожжей;
  • сухари;
  • печенье без соли и сахара.
  • дрожжевые изделия;
  • макароны.

Крупы

  • гречка;
  • овсянка;
  • кукурузная каша;
  • перловка.
  • рис;
  • пшеничная крупа;
  • манка.

Овощи, бобовые

  • кабачки;
  • картофель;
  • капуста брокколи, квашенная, цветная;
  • кабачки;
  • лук зеленый и репчатый;
  • морковь;
  • редис;
  • редька;
  • репа;
  • свекла;
  • сельдерей;
  • спаржа;
  • помидоры;
  • тыква, арбуз;
  • чеснок;
  • шпинат;
  • укроп;
  • щавель.
  • консервированные, маринованные;
  • соленые огурцы;
  • бобовые.

Молоко

кисломолочные продукты с низкой жирностью:

  • кефир;
  • простокваша;
  • йогурт;
  • творог.
  • цельное молоко;
  • сливки.

Напитки

  • овощные соки;
  • отвары шиповника, брусники, клюквы;
  • морсы;
  • зеленый чай;
  • минеральная вода;
  • апельсиновый, морковный, тыквенный соки.
  • сладкие соки;
  • квас;
  • алкоголь;
  • кола;
  • кофе;
  • пепси;
  • спрайт;
  • черный чай.

Фрукты и ягоды

  • ананасы;
  • апельсины;
  • гранат;
  • лайм;
  • лимоны;
  • мандарины;
  • брусника;
  • ежевика;
  • клюква;
  • зеленые яблоки.
  • сладкие фрукты и сухофрукты;
  • абрикосы;
  • авокадо;
  • арбуз;
  • бананы;
  • груши;
  • дыня;
  • инжир;
  • курага;
  • финики;
  • сливы;
  • виноград;
  • клубника.

Грибы

Лисички свежие и сушеные.

Приправы, соусы

  • горчица;
  • имбирь;
  • кардамон;
  • кориандр;
  • корица;
  • куркума;
  • мускатный орех;
  • орегано;
  • тимьян;
  • шалфей.
  • дрожжи;
  • майонез.

Масло, жиры

  • сливочное;
  • кукурузное;
  • оливковое.
  • животный жир;
  • кулинарный жир.

Десерты

  • печеные яблоки с творогом;
  • овсяное печенье;
  • сырный десерт с фруктами.

Ограничить употребление сахара, меда, варенья, джема, сладостей. Под запретом варенье, желе, шоколад.

image

Диета при лямблиозе у взрослых

Рацион при лямблиозе для взрослых должен разработать диетолог с учетом протекания паразитарной инфекции, индивидуальных особенностей организма. Питание может варьировать в зависимости от симптомов заболевания. Например, если паразиты спровоцировали аллергическую реакцию, рацион должен предусматривать гипоаллергенную пищу. Если болезнь протекает на фоне гастрита, употребление кислых продуктов следует ограничить.

При лямблиозе необходимо дробное питание, по 5–6 раз в день. Пищу употреблять в теплом виде. Холодная, горячая еда, любые алкогольные напитки противопоказаны. В сутки выпивать 1,5–2 л жидкости, предпочтение отдавать кислым киселям и морсам.

image

Когда и как нужно лечить лямблиоз? - Доктор КомаровскийКогда и как нужно лечить лямблиоз? – Доктор Комаровский

Опыт других людей

При лямблиозе у взрослых особое внимание следует уделить правильному питанию. Люди, столкнувшиеся с этим заболеванием, отмечают, что важно исключить из рациона жирные и острые блюда, а также сладости. Рекомендуется употреблять легко усваиваемые продукты, богатые клетчаткой и витаминами. В меню должны присутствовать каши, овощи, фрукты, нежирные молочные продукты, нежирное мясо и рыба. При лямблиозе важно пить достаточное количество воды и следить за чистотой продуктов. Соблюдение правил диеты считается не менее важным, чем прием препаратов, для быстрого выздоровления.

Меню при лямблиях

Дневной рацион должен предусматривать большое количество овощей, фруктов, зелени. Каши готовить на воде. Меню при лямблиозе у взрослых может выглядеть так:

Вид трапезы

1 день

2 день

3 день

Завтрак

  • гречневая каша с кислой капустой;
  • вареная рыба
  • апельсиновый сок;
  • сухарики.
  • овощной омлет;
  • зеленый чай.
  • творожная запеканка;
  • компот.

Второй завтрак

Запеченные в духовке яблокию

Пюре из запеченых фруктов.

  • винегрет без фасоли;
  • компот.

Обед

  • куриный бульон с сухариками;
  • отварной картофель с котлетами;
  • салат с помидорами;
  • кефир.
  • борщ;
  • рыбные котлеты;
  • картофельное пюре;
  • салат из кислой капусты;
  • кисель.
  • суп с кислой капустой;
  • вареное мясо;
  • гречка;
  • овощной салат;
  • йогурт.

Полдник

  • творог с ягодами,
  • мусс.
  • творожная запеканка;
  • зеленый чай.

Овощной суп-пюре.

Ужин

  • тушеные кабачки с морковью;
  • овсянка;
  • компот.
  • голубцы с постным мясом;
  • компот.
  • овощная запеканка;
  • сок.

image

Видео

Внимание!
Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Статья обновлена: 06.11.2018

Частые вопросы

Какую диету нужно соблюдать при лямблиозе?

Необходимо строго исключить пищевые продукты, которые усиливают процессы брожения в кишечнике – дрожжевой хлеб, сахар, овощи, также показан временный отказ от молока и молочных продуктов. Периодически можно устраивать разгрузочные дни, тюбажи с сухофруктами.

Какую пищу не любят лямблии?

Всегда тщательно мыть овощи и фрукты, кипятить или качественно очищать воду. Лямблии в меньшей степени «боятся» хлора и могут сохраняться даже в водопроводной воде. Для них «страшнее» уксус – даже столовый (3-4%) убивает цисты в течение десяти минут.

Какие фрукты можно есть при лямблиозе?

Лечение лямблиоза Допустимо есть яблоки без кожуры, бананы, картофель и рис. Полезными будут такие источники белка, как нежирное мясо и яйца.

Можно ли Морковь при лямблиозе?

Диета при лямблиозе вареное мясо, из молочных продуктов – кефир, творог и ряженку, из овощей – капусту, морковь, из ягод – бруснику, клюкву.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Исключите из рациона продукты, способствующие размножению лямблий: сладости, жирные блюда, мучное, копчености.

СОВЕТ №2

Предпочтение отдавайте легкоусвояемым продуктам: каши на воде, овощи, фрукты, нежирные молочные продукты.

СОВЕТ №3

Употребляйте больше протеиновой пищи: мясо, рыбу, яйца, бобовые — это поможет восстановить организм после болезни.

Ссылка на основную публикацию
Похожие публикации
Телефон:
г. Омск, ул. Лермонтова, д. 62, литера А