Аритмия сердца — коварное и опасное заболевание, так как при отсутствии его лечения или несоблюдении простых правил питания оно может дать начало целому ряду заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких как атеросклероз или ишемическая болезнь сердца.
Правильное питание играет немаловажную роль в укреплении здоровья людей, с диагнозом аритмия. Доказано, что лишний вес способствует увеличению кровяного давления в сосудах, что дает дополнительную нагрузку на сердце и сосуды, приводя к их дистрофии.
Учитывая этот факт, а также то, что при аритмии организм нуждается в поступлении нормального количества разнообразных витаминов и микроэлементов, нужно основательно пересмотреть свой рацион.
Общие правила питания
Составляя новый здоровый режим питания для сердца необходимо учесть множество факторов: химические составляющие еды, процентное содержание белков, жиров и углеводов в блюдах, количество и качество продуктов, а также распорядок приема пищи. Необходимо помнить, что питание при аритмии сердца является диетическим.
Основные правила приема пищи и рекомендации по ее составу изложены ниже:
- Важно максимально ограничить или же вовсе исключить из рациона соленые, сладкие и мучные блюда.
- Нужно прислушиваться к своему организму и не заставлять себя есть впрок или соблюдать пищевой график, кушая через силу.
- Не рекомендуется употреблять пищу за 3 часа до сна.
- Во время еды важно сосредоточиваться на приеме пищи, не отвлекаясь на просмотр фильмов, чтение или общение: будучи поглощенным посторонним занятием, вы будете кушать «на автомате» и гарантированно переедите.
- Необходимо тщательно пережевывать каждый кусочек пищи, так насыщение придет быстрее.
- Рекомендуется заканчивать прием пищи в тот момент, когда кажется, что вы еще слегка голодны, — это впечатление обманчиво, так как настоящее чувство сытости приходит через 15-20 минут после еды, нужно просто подождать.
- При аритмии лучше отказаться от слишком горячих или ледяных блюд, температура еды должна быть комфортной.
- Никогда не перекусывайте по дороге.
- «Золотое правило» любого диетического питания: кушайте часто, но небольшими порциями, так вы не будете испытывать сильный голод и избежите переедания; рекомендованное количество приемов пищи в день составляет 5 раз.
Соблюдая диету при аритмии, важно также не забывать про питьевой режим. Вода должна регулярно поступать в организм, так как это поддержит в норме густоту крови и не ухудшит состояние сердечно-сосудистой системы. Рекомендованное количество потребляемой жидкости для взрослого человека составляет от 1,5 до 2 литров в сутки. Злоупотреблять жидкостью тоже не следует: это сильно нагружает организм.
Список рекомендуемых продуктов
В рационе человека, страдающего аритмией, обязательно должны присутствовать магний, калий, ферум и кальций, — они напрямую помогают работе сердца. Продукты, содержащие эти элементы, а также другие, полезные для сердца вещества перечислены ниже:
- Твердый сыр, творог, обезжиренное молоко, бобовые культуры — пища, содержащая кальций и витамин Е.
- Блюда из рыбы (особенно жирные морские сорта) — содержат омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают работу сердца и являются ценными для профилактики заболеваний сосудов.
- Натуральный сок из красных сортов винограда — незаменимый продукт питания при аритмии, поскольку его активные компоненты не допускают содержание кровяных сгустков в кровотоке.
- Грецкий орех понижает уровень холестерина и тем самым снижает риск атеросклероза.
- Фрукты и овощи содержат многие из незаменимых для человеческого организма витаминов, а также химические элементы необходимые для поддержания здоровья при аритмии.
- Цельнозерновой хлеб содержит витамины группы В.
Список запрещенных продуктов
Среди продуктов, содержание которых следует исключить или ограничить выделяют следующие:
- Кофе и чай. Эти напитки содержат большое количество кофеина, который оказывает стимулирующий эффект на организм, тем самым провоцируя ускоренный ритм сердца.
- Копченые и соленые блюда, жирное мясо. Эти продукты нарушают водно-солевой баланс, что очень сказывается на плотности крови. Помимо этого, такая еда повышает уровень холестерина, что приводит к атеросклерозу.
- Маринованные блюда, т.к. маринад противопоказан как составляющий элемент питания при аритмии, поскольку, раздражая слизистую ЖКТ, он изменяет ритм сердечных сокращений.
- При аритмии стоит забыть про жарку и жареную пищу, т.к. помимо канцерогенов жареное содержит массу веществ сложных для переваривания и влияющих на функциональность сердца.
- Про алкоголь также следует забыть, особенно о его злоупотреблении. Расщепление спирта и выведение отходов его переработки из организма дает огромную нагрузку на все органы и системы, приводит к обезвоживанию и крайне негативно сказывается на работе сердца.
Варианты меню
Здесь приведен приблизительный список блюд, которые можно употреблять в пищу, соблюдая основы питания при аритмии. Продукты выбраны с учетом их калорийности, пользы для сердца и сосудов, а также учитывая грамотное распределение белков, жиров и углеводов во времени суток.
Читайте также:
Диета при аритмии сердца предполагает:
Завтрак (на выбор):
- Вареная гречка и коровье молоко с низким процентом жирности.
- Кусок цельнозернового хлеба (или хлебец из отрубей), джем, мятный или ромашковый чай.
- Салат (можно добавить низкокалорийный йогурт или сметану).
- Хлопья с молоком (нежирным йогуртом).
- Кусочек слабосоленой брынзы, хлеб, ягодный морс.
- Любая молочная каша, фруктовый фреш.
Обед (на выбор):
- Овощной суп и кусок цельнозернового хлеба.
- Отварное куриное филе, кусочек ржаного хлеба.
- Небольшая порция итальянской пасты, можно посыпать тертым сыром или полить томатным соусом, компот.
- Кусочек отварной рыбы с отварным картофелем, фруктовый фреш.
- Запеченная красная рыба (с минимумом специй), салат из овощей.
- Пшеничная каша с кусочком цельнозернового хлеба.
Полдник: несколько любых фруктов (особенно полезны при аритмии яблоки и бананы) или 5 грецкий орехов, можно поесть ягод.
Ужин (на выбор):
- Отварное куриное филе с рисом.
- Запеченная картошка, овощи.
- Салат «Цезарь» (диетический вариант) или «Греческий».
- 1-2 столовые ложки рисовой каши, отварные овощи (можно заменить овощным бульоном).
- Овощное рагу и ромашковый чай.
- Спагетти из твердых сортов пшеницы (заправлять нежирным соусов или плавленым сыром).
- Творог или творожная запеканка.
Второй ужин (на выбор):
- Порция кефира, йогурта или ряженки.
- Ягодный морс.
- Травяной чай.
Частые вопросы
Какие продукты питания полезны при аритмии сердца?
При аритмии сердца полезно употреблять продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, такие как лосось, сардины, льняное масло. Также рекомендуется употреблять овощи, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты и магнийсодержащие продукты, такие как бананы, орехи, шпинат, фасоль.
Какие продукты следует ограничить при диете при аритмии сердца?
При аритмии сердца следует ограничить потребление продуктов, богатых насыщенными жирами, таких как жирное мясо, сливочное масло, полуфабрикаты, фастфуд, а также продуктов, содержащих большое количество сахара и соли.
-
Читайте также:
Какое питье рекомендуется при диете при аритмии сердца?
При диете при аритмии сердца рекомендуется употреблять достаточное количество воды, а также чай без кофеина, свежевыжатые соки и зеленый чай, который содержит антиоксиданты и полезен для сердца.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Увеличьте потребление омега-3 жирных кислот, которые содержатся в лососе, сардине, макреле, льняном семени и грецких орехах. Они помогают снизить уровень воспаления и улучшить функцию сердца.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление овощей, фруктов и зеленых листьев, таких как шпинат, капуста и брокколи. Они богаты антиоксидантами, витаминами и минералами, которые помогают поддерживать здоровье сердца и сосудов.
СОВЕТ №3
Избегайте излишнего потребления соли, жирных молочных продуктов, жареных и жирных блюд, алкоголя и кофеина, так как они могут усугубить аритмию сердца. Вместо этого предпочитайте нежирные молочные продукты, нежирные источники белка и комплексы углеводов.
Загрузка...
